Wijnwinkel De Proeftafel

Over ons

Bezorgdagen: wo /do /vr /za

wo/do/vr/za

Hvar Plovac Ploski – Vina Caric

VanWijnwinkel De Proeftafel

22.65
75cl

Omschrijving

Deze luxe biologische plavac komt van het eiland Hvar (spreek uit: gvaar) voor de kust van Dalmatië. Veel wijngaarden op dit eiland staan op steile rotsen vlak bij de kust. Dalmatië is de lange zuidwaartse punt van het merkwaardig gevormde land Kroatië. Met de druif plavac mali worden in zijn algemeenheid rijke, smaakvolle wijnen gemaakt. Het alcoholpercentage kan soms behoorlijk oplopen, in dit geval 14,5% en ook de tannines zijn prominent aanwezig. Het is daarom maar goed dat deze wijn wat ouder is. Hij is rijk van smaak met aroma’s van bramen, donkere kersen, peper en kruiden. Een echte krachtpatser die ook in de smaak valt bij De Librije, een echte sterrenwijn dus. Zoals alle landen kent ook Kroatië een oude wijntraditie en kent daarom diverse soorten authentieke druiven. De plavac mali (spreek uit 'plavats') is de bekendste rode, letterlijk betekent de 'blauwe kleine'. De druif is genetisch nauw verwant aan de tribidrag, beter bekend onder de naam primitivo of zinfandel. Wijnen van deze oude donker gekleurde druivensoort zijn over het algemeen vrij stevig en hebben zeker baat bij een aantal jaren rijping. • houtgelagerd: nee • Culinaire suggesties: risotto met inktvisinkt, runderstoof • Serveertemperatuur: 17-18 ℃

Kenmerken

Allergie-informatie

Bevat: sulfiet

Wijnwinkel De Proeftafel is verantwoordelijk voor de juistheid en volledigheid van getoonde informatie

Leverancier: Wijnwinkel De Proeftafel, Rozenstraat 15, 3702VK, Zeist

  • Voor 16:00 besteld = morgen in huis
  • Winkels en producten onbeperkt combineren: in 1 bestelling bij je thuis
  • Online prijs = winkelprijs
  • Nooit lang wachten op de chauffeur door onze track-en-trace informatie

Heb je een vraag of wil je iets aan ons kwijt? We helpen je graag!

Wij zijn bereikbaar van maandag t/m zaterdag van 08:00-17:00 via:

085-2227777

Of kijk op onze pagina met veelgestelde vragen

;

Boodschappen

Algemeen

Algemene voorwaarden

De Lokalist

Nieuw? Lees dit eerst

Met steun van: