Soms is een hele fles wijn te veel, dan is een halve fles een mooie oplossing. 

Grauburgunder is de Duitse naam voor pinot gris (pinot grigio in Italië). De diverse pinotvariëtieten doen het goed aan de voet van de Kaiserstuhl vlakbij Freiburg in Baden. Op deze oude vulkaan op een steenworp afstand van de Elzas worden prima wijnen geproduceerd in alle mogelijke (prijs)klassen.Weingut Hiss is een wijnhuis dat we al importeren vanaf het allereerste begin. Ook met deze Grauburgunder weten ze te imponeren. Een lekker krachtige, maar toch mooi ingetogen wijn. Mooi droog met fijne zuren en een prima maaltijdbegeleider. Denk aan vis en groenten. Maar op het terras misstaat hij ook niet.Duitsland – Duitse wijn – Baden – Kaiserstuhl – eigen import van De Proeftafel Duitse wijn - pinot grigio - pinot gris