Jaargang 2016. Betaalbare klasse! <br>Een openbaring uit de Côtes de Bourg. En 2016 is een briljant oogstjaar.<br>Vandaag de dag is de dagelijkse leiding van Chateau de la Grave in handen van inmiddels de vierde generatie van de familie Bassereau. In de Cotes de Bourg is dit een bekende naam met de nodige faam. De optimale ligging van de wijngaarden van Chateau de la Grave, in combinatie het klimaat zorgen ervoor dat deze 'Pomerol-stijl' wijnen vaak verkozen worden tot beste van de Cotes de Bourg appellatie.<br>Aroma en smaakomschrijving<br>De Chateau de la Grave 'Caractere' 2015 bestaat voor 80% uit Merlot en 20% zijn Cabernet Sauvignon. De wijnstokken zijn gemiddeld 25 jaar oud, waardoor een elegante wijn wordt verkregen met zachte tanninnes. Voordat de wijn gebotteld wordt rijpt het fruit nog een jaar op eikenhouten vaten. De wijn is nu reeds drinkbaar, maar door de hoge kwaliteit kan deze wijn na de jaar van oogsten makkelijk tien jaar worden bewaard. Een prachtige combinatie met een lamsbout uit de oven....geniet het voorjaar.