De wijn is intens robijnrood van kleur. Hij heeft een fruit aroma en is mooi gebalanceerd van smaak.

Over het wijnhuis Sartori di Verona: Om zijn hotel van goede wijn te voorzien kocht Pietro Sartori in 1898 een eigen bescheiden wijngaard. Hiermee is Sartori één van de oudste wijnhuizen in de zone van Verona. Het was zijn zoon Regolo die het wijnhuis tot grote ontwikkeling heeft gebracht. Als blijk van dank en waardering voert het wijnhuis Sartori sinds enkele decennia een topwijn welke gemaakt is volgens de methode “Vino di Ripasso” met de naam Regolo.

Land Italië
Druiven Corvina Veronese 40%, Rondinella 30%, Corvinone 15%, Molinara 10% en Merlot 5%
Appellation Bardolino
Alcohol 12 %
Smaak fruitig
Wijnhuis Sartori di Verona
Jaargang 2019
Serveertemperatuur 14 – 16 °C
Houtlagering 4-6 maanden op traditionele grote houten vaten en op roestvrijstalen tanks
Gerechten pasta en gevogelte