Volle, ronde smaak. Aanwezige olijfsmaak. Vleugje groene tomaat. Licht peperig.Lekker bij salades met een stevige smaak, gegrilde groenten en fruits de mer.  Een volle, groene olijfolie uit Foggia, Zuid-Italië. Deze olijfolie smaakt door zijn lichte bittertje goed bij gegrilde groenten, fruits de mer en zelfs aardappeltjes. 100% Peranzana olijven.
Biologische olijfolie. Met de hand geoogst in oktober/november. Minimaal 1 jaar na aankoop houdbaar.
Donker en koel bewaren.