Taste & Tools
Koffie, thee, delicatessen, cadeautjes, porselein en onovertroffen handgemaakte bonbons!
Bezorgdagen: di /wo /do /vr /za
Omschrijving
De heuvels met de Barbera-druiven voor deze wijn liggen zowel in de Langhe als de Roero. De ligging is zuid/zuidwest op zo’n 300 m. hoogte. De ondergrond is voornamelijk samengesteld uit klei en zand . De oogst vindt plaats in september. Hoewel de vergisting geheel op traditionele wijze geschiedt gedurende 10 dagen, duurt de rijping op rvs tanks 10-12 maanden. Dit resulteert in een intense rode wijn met een paarse gloed. Zeer aangename en frisse aroma’s van pruimen, kersen en bosbessen. Een zachte smaak met fijne zuren.Sinds 1670 heeft de familie Negro wijngaarden in Roero. In de wonderschone heuvels van Piëmonte wijden ze hun leven aan het maken van prachtige wijnen van de witte druiven Favorita (Vermentino) en Arneis en de rode druivensoorten Nebbiolo, Barbera, Bonarda, Brachetto en Dolcetto. Momenteel bezitten ze 60 hectare wijngaard, verdeeld over verschillende percelen: o.a. de wijngaarden bij het historische familielandgoed Perdaudin in Monte Roero: de wijngaard San Vittore in Canale en Basarin in Neive. De wijndruiven groeien op de meest zonnige heuvels op kalkhoudende alluviale gronden die van heuvel tot heuvel verschillen. De verschillende terroirs en het microklimaat in de verschillende wijngaarden dragen bij tot rijke en smaakvolle wijnen.
Land Italië
Druiven Barbera
Appellation d’Alba
Alcohol 13,5 %
Smaak soepel
Wijnhuis Azienda Agricola Negro Angelo & Figli
Jaargang 2019
Serveertemperatuur 16 – 18 °C
Gerechten pasta’s, vleesgerechten. Breed inzetbaar.
Kenmerken
Vegetarisch,
Allergie-informatie
Bevat: sulfiet, sulfiet
Over product- en prijsinformatie
Taste & Tools is verantwoordelijk voor de juistheid en volledigheid van getoonde informatie. Zij doen er alles aan om de prijs- en productinformatie van dit product zo accuraat mogelijk te vermelden. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld wijzigen. Vragen over prijs-, product- of specifieke allergenen-informatie? Kijk ophttps://foodbook.psinfoodservice.comof neem direct op met Taste & Tools.
Leverancier: Taste & Tools, Slotlaan 124, 3701GR, Zeist
- Voor 16:00 besteld = morgen in huis
- Winkels en producten onbeperkt combineren: in 1 bestelling bij je thuis
- Online prijs = winkelprijs
- Nooit lang wachten op de chauffeur door onze track-en-trace informatie
Heb je een vraag of wil je iets aan ons kwijt? We helpen je graag!
Wij zijn bereikbaar van maandag t/m zaterdag van 08:00-17:00 via:
Of kijk op onze pagina met veelgestelde vragen