Slagerij & worstmakerij Gerritschen

Een écht ambachtelijk bedrijf waar kwaliteit en smaak van het vlees en de vleeswaren voorop staan

Bezorgdagen: di /wo /do /vr

di/wo/do/vr
Slagerij & worstmakerij Gerritschen - Varkensfillet rollade incl. vleesthermometer

Varkensfillet rollade incl. vleesthermometer

VanSlagerij & worstmakerij Gerritschen

21.70
per 1 kg

Omschrijving

De opgerolde gekruide rollade wordt ingesneden, hierdoor trekken de kruiden mooi in het vlees. Doordat de filet rollade met de hand wordt opgeknoopt krijg het een mooi, gelijkmatig en stevig eindresultaat. Doordat de rollade van één stuk vlees is kan hij na het braden zeer gemakkelijk worden aangesneden. Het varkensvlees is afkomstig van Hollandse boerderijen.Ze scharrelen vrolijk door het hok. Het zijn varkens van het Pietran ras, gekruist met het Landras. Deze varkenshouders familiebedrijven met liefde voor het vak voldoen namelijk aan het keurmerk Keten Duurzaam Varkensvlees. In hun bedrijfsvoering staan duurzaamheid en dierwelzijn centraal. Bereidingsadvies: De vlees is al heerlijk gekruid. Mooi alle kanten bruin bakken. Bedruip en keer de rollade regelmatig tijdens het bereiden en leg het deksel schuin op de pan. Daarna de rollade 40-45 min. braden. Voor bereiding in de oven: Mooi alle kanten bruin bakken in de pan. Plaats het vlees in een braadslede incl. braadvocht. Steek de temperatuurmeter in de kern van het vlees. Oven voorverwarmd op 150 graden en wacht tot de kern 60 graden heeft bereikt. Duurt 50-60 min. naar gelang het gewicht van het vlees. Ingrediënten: 100% Hollands varkensvlees , zout, peper, nootmuskaat. Bij deze aanbieding zit een gratis vleesthermometer welke kan meten van 0 tot 120 graden. Tevens valt af te lezen wat de optimale temperatuur is per vleessoort.

Kenmerken

Over product- en prijsinformatie

Slagerij & worstmakerij Gerritschen is verantwoordelijk voor de juistheid en volledigheid van getoonde informatie. Zij doen er alles aan om de prijs- en productinformatie van dit product zo accuraat mogelijk te vermelden. Vragen over prijs-, product- of specifieke allergenen-informatie? Neem contact op met Slagerij & worstmakerij Gerritschen.

Leverancier: Slagerij & worstmakerij Gerritschen, Didamsestraat 3, 6901HA, Zevenaar

  • Voor 16:00 besteld = morgen in huis
  • Winkels en producten onbeperkt combineren: in 1 bestelling bij je thuis
  • Online prijs = winkelprijs
  • Nooit lang wachten op de chauffeur door onze track-en-trace informatie

Heb je een vraag of wil je iets aan ons kwijt? We helpen je graag!

Wij zijn bereikbaar van maandag t/m zaterdag van 08:00-17:00 via:

085-2227777

Of kijk op onze pagina met veelgestelde vragen

Kunnen wij je helpen?

  • Contact
  • Aanmelden voedselmaker

En verder