Geselecteerd rundvlees is heerlijk mals. U proeft in feite de fijne structuur van het vlees. Dat is de reden dat wij kiezen voor het Blond d'Aquitaine. Deze runderen hebben van zichzelf vlees met de befaamde fijne structuur en cholesterol arm.
De steak 45 min. voor het bakken uit de verpakking op het aanrecht laten rusten. Hoe wilt u de steak gebakken?Rood: Beide kanten 1,5-2 min.Rose: Beide kanten 2-3 min.Doorbakken: Beide kanten 3-4 min.Olie & boter gebruiken in de pan en na het bakken de steak 4 minuten laten rusten in aluminiumfolie.