Slagerij & worstmakerij Gerritschen

Een ├ęcht ambachtelijk bedrijf waar kwaliteit en smaak van het vlees en de vleeswaren voorop staan

Bezorgdagen: di /wo /do /vr

di/wo/do/vr
Slagerij & worstmakerij Gerritschen - Haasbiefstuk

Haasbiefstuk

VanSlagerij & worstmakerij Gerritschen

9.79
per 150 gr

Omschrijving

Bij elke koe is de haas ook wel de ossenhaas het meest malse en meest geprezen onderdeel. Dit is omdat de haas een spier is die de koe niet gebruikt. Het vlees heeft daardoor vrijwel geen zogenaamd bindweefsel en een heel fijne structuur wat het zeer mals maakt. Biefstuk van de haas wordt ook wel tournedos genoemd. Een ossenhaas weegt ongeveer tussen de twee en vijf kilo. Dit alles maakt dat het een exclusiefs en prijzig stuk vlees is. Bereidingsadvies: De biefstuk 45 min. voor het bakken uit de verpakking op het aanrecht leggen. Beide kanten hoog vuur 3-4 min bakken en dan 4 min. laten rusten in aluminiumfolie.

Kenmerken

Over product- en prijsinformatie

Slagerij & worstmakerij Gerritschen is verantwoordelijk voor de juistheid en volledigheid van getoonde informatie. Zij doen er alles aan om de prijs- en productinformatie van dit product zo accuraat mogelijk te vermelden. Vragen over prijs-, product- of specifieke allergenen-informatie? Neem contact op met Slagerij & worstmakerij Gerritschen.

Leverancier: Slagerij & worstmakerij Gerritschen, Didamsestraat 3, 6901HA, Zevenaar

  • Voor 16:00 besteld = morgen in huis
  • Winkels en producten onbeperkt combineren: in 1 bestelling bij je thuis
  • Online prijs = winkelprijs
  • Nooit lang wachten op de chauffeur door onze track-en-trace informatie

Heb je een vraag of wil je iets aan ons kwijt? We helpen je graag!

Wij zijn bereikbaar van maandag t/m zaterdag van 08:00-17:00 via:

085-2227777

Of kijk op onze pagina met veelgestelde vragen

Kunnen wij je helpen?

  • Contact
  • Aanmelden voedselmaker

En verder