Meer informatie
Onze koeien
Melk en vleesboerderij het Binnenveld
Nabij Achterberg, in het Binnenveld van de gemeente Rhenen, runnen wij een agrarisch bedrijf met melkvee en met vleesvee. We zijn er trots op dat we sinds enige tijd het vlees van ons vleesrunderen laten slachten en rechtstreeks aan jou kunnen verkopen. Wij hebben een agrarisch bedrijf met ongeveer 75 melkkoeien en 25 stuks jongvee. De koeien lopen in het voorjaar en de zomer zoveel mogelijk buiten. Wij telen ons eigen ruwvoer (gras en maïs) op 40 ha grond. Wij beheren grond rondom ons bedrijf.
Verse streekproducten
Ons assortiment
Op ons bedrijf mesten we de kruisingen van Melkvee en Limousine. Ze zijn ongeveer drie jaar oud als ze op ons bedrijf komen. Ze lopen hier los in een potstal, in groepen van vijftien. Ze krijgen hier veel ruimte en worden gevoed met aardappels, stro en brokken. Er wordt geen preventief antibiotica gebruikt. Ons Binnenveldvlees, inclusief bewerkte producten zoals de smulrol en runderschijf, worden 100% E-free klaargemaakt met keltisch zeezout en pure kruiden. Deze kruidenmixen zijn ook in onze winkel te koop. Naast ons vlees bieden wij ook streekproducten zoals advocaat, sap, eieren, en meer aan in onze winkel.
