Gelato Burano
Gelato Burano; Italiaanse ijssalon met een vleugje Trattoria
Wereldkampioen ijs maken
In 2013 is Gelato Burano gestart met een charmante Italiaanse ijssalon in De Bilt gevolgd door een vestiging in Utrecht. Met een achtergrond in horeca en ondernemerschap, was de ambitie om met een eigentijds en nieuw horeca concept weer leven te brengen in dorpen of buurten waar winkels juiste onder druk staan. Met ijs van de 1e Nederlandse wereldkampioen ijs maken (1996), dus van de hoogste kwaliteit. De ijssalons worden stap voor stap ontwikkeld, dus zijn bij het begin nog niet helemaal glimmend af.
Gelato Burano
In 2020 opende wij een 3e ijs- en koffiesalon in Bilthoven centrum en in 2021 een 4e in Maarssen-Dorp. Hier hebben we ons concept verder verfijnd. Wij bieden naast ons ijs en eigen koffiemerk ook panini, salades, zoete gerechten en in Maarssen steenoven pizza aan. Maar ook voor een Scroppino of alcoholvrij biertje kun je bij ons terecht op onze heerlijke terrassen in de zon. Inmiddels zijn we waar we willen zijn: Gelato Burano is nu echt een Italiaanse IJssalon met een beetje meer!
Ciao, Gelato Burano!