Panang curry is een pinda curry die bijzonder geliefd is in het zuiden van Thailand. Aangezien de bevolking hier overwegend moslim is, wordt deze curry bij voorkeur bereid met rundvlees. Panang curry is milder en zoeter van smaak dan andere Thaise curries. De heerlijke mix van citroengras, sjalotten, galangawortel en garnalenpasta maakt Mae Ploy Panang Currypasta tot een ideale basis van uw curries