Eten van dichtbij moet weer vanzelfsprekend worden in Nederland

We hebben de beste voedselmakers ter wereld en toch halen we ons voedsel van ver. Efficiency, massa-productie en voedselkilometers boven vakmanschap, duurzaamheid en transparantie. Van de zotte vinden wij van Lokalist. Lokalist is dé oplossing om eten uit de streek weer vanzelfsprekend te maken in Nederland.

Hoe wij dat doen?

Lokalist, oplossing voor vraag en aanbod

Een échte korte keten

Nederland barst van de ambitie, ideeën en initiatieven om meer voedsel af te zetten via de zogenaamde 'korte keten', het verkopen van voedsel door de maker aan de eindklant met zo min mogelijk tussenschakels.

Ook in de politiek zijn onderwerpen als eerlijke prijzen voor boeren, meer transparantie in de keten en minder import en export relevanter dan ooit. Maar de uitvoering is vaak ingewikkeld: waar vindt de klant die boeren, telers en andere voedselmakers van Nederland? Hoe bestelt hij hun producten? En niet onbelangrijk: hoe krijgt hij die geleverd en tegen welke kosten?

Lokalist, oplossing voor vraag en aanbod

Samen slimmer streekhandelen

Wij geloven dat door lokaal slimmer te handelen, beter eten uit de streek voor iedereen bereikbaar wordt. Dat doen wij door vraag en aanbod samen te brengen op ons slimme streekhandelplatform. Boeren, telers en andere voedselmakers direct verbinden met retailers, cateraars, chef-koks en consumenten dus. Zo profiteren we gezamenlijk van één professioneel verkoopplatform, één geautomatiseerd bestelsysteem en door het combineren van logistieke stromen zo min mogelijk auto's op de weg.

Ons team

Aangenaam kennis te maken. Elke dag keihard aan het werk om het leven van de Nederlandse voedselmakers en -kopers weer een stukje mooier, makkelijker en leuker te maken.