Arjan, de stamhouder van de familie Van den Brink, leidt met passie het boerenbedrijf in Oudewater waar hij is opgegroeid. Dagelijks zorgt hij met liefde voor zijn 90 koeien en deelt hij deze passie met zijn kinderen, die regelmatig helpen bij het melken van de koeien. Mariella, de vrouw van Arjan en boerendochter met ervaring in een kaasmaak familie, besloot na jaren op Schiphol te hebben gewerkt om te kiezen voor een carrière op de boerderij als zuivelmaakster. In 2016 besloten ze dat hun boerderij meer kon bieden dan alleen melk leveren aan de coöperatie. Na het overwegen van verschillende opties kozen ze voor de productie van yoghurt. Met een kleine pasteur begonnen ze het uit te proberen, wat een succes bleek! In 2017 wonnen ze de Cum Laude prijs voor de lekkerste zuivel van Nederland in de categorie Hangop. Deze erkenning motiveerde hen om door te zetten, en al snel werd de kleine pasteur vervangen door een grotere variant met een capaciteit van 300 liter. Momenteel verwerken ze een deel van hun melkproductie tot yoghurt, hangop, vla, karnemelk, chocolademelk en gepasteuriseerde melk.